TEMPAT KOPI RECOMMEN
Sejarah
mencatat bahwa penemuan kopi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi
pertama kali ditemukan oleh Bangsa Etiopia di Benua Afrika sekitar 3000
tahun (1000 Sm) yang lalu.
Kopi kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu
minuman paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan
masyarakat. Indonesia sendiri telah mampu memproduksi lebih dari 400
ribu ton kopi per-tahunnya.
- Manfaat
kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit :
- kanker
- diabetes
- batu empedu
- berbagai penyakit jantung
- Kopi Hitam, merupakan hasil ektraksi langsung dari perebusan biji kopi yang disajikan tanpa penambahan perisa apapun.
- Espresso, merupakan kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas pada tekanan tinggi.
- Latte (coffee latte), merupakan sejenis kopi espressoyang ditambahkan susu dengan rasio antara susu dan kopi
- Cafe au lait, serupa dengan caffe latte tetapi menggunakan campuran kopi hitam.
- Caffe Macchiato merupakan kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara kopi dan susu
- Cappuccino, merupakan kopi dengan penambahan susu, krim, dan serpihan cokelat.
- Dry Cappuccino merupakan cappuccino dengan sedikit krim dan tanpa susu.
- Frappe, merupakan espresso yang disajikan dingin.
- Kopi instan, berasal dari biji kopi yang dikeringkan dan digranulasi.
- Kopi Irlandia (irish coffee) merupakan kopi yang dicampur dengan wiski.
- Kopi Tubruk kopi asli Indonesia yang dibuat dengan memasak biji kopi bersama dengan gula.
- Melya, sejenis kopi dengan penambahan bubuk cokelat dan madu.
- Kopi Moka serupa dengan cappuccino dan latte, tetapi dengan penambahan sirup coklat.
- Rekomendasi tempat kopi di bandung
- Kopi Progo (jln. Progo 22, Riau)
- Roemah Kopi (jln. Rancakendal Luhur 9, Dago Pakar)
- Yellow Truck Coffee (jln. Pajajaran 6a)
- Kopi Lamping (jln. Lamping 16)
- Paris Van Java Specialty Coffee (jln. Setiabudi 154)
- Ngopi Doeloe (jln. Burangrang)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar